Im sonnigen Süden Frankreichs
70 km von Montpellier und 50 km von Béziers entfernt, auf den Monts d'Escandorgues in 560 m Höhe, bietet Briandes zwischen dem Hochplateau desCausse du Larzac dem Lac du Salagou und dem Par Naturel Régional du Haut Languedoc liegend einen idealen Standort zum Entdecken des Landes.

Der Weiler gehört zum dem 5 km entfernten romantischen Dorf Lunas.

Hier haben Ina und Didier, ein deutsch-französisches Paar, alte Häuser renoviert und Ruinen wieder aufgebaut, in denen die Zeit still zu stehen scheint und Gäste zu Freunden werden, die kommen um sich Zeit zu gönnen, den geruhsamen Rythmus des Lebens auf dem Lande zu geniessen, die Würze von längst vergessenen Gerichten wieder zu entdecken oder um nur einfach den Augenblick unter Freunden auszukosten.